Manter uma alimentação saudável e com poucas calorias nem sempre é fácil. É preciso planejar a dieta e as refeições, para manter o foco sempre. É por isso que existem muitas razões para incluir as frutas secas na dieta!
Eu adoro as frutas secas e tenho sempre em casa. São ótimas opções para lanches rápidos e práticos, daqueles que a gente não consegue planejar, além de terem muitos benefícios à saúde!
Vendidas em pacotinhos nos supermercados ou a granel em lojas de produtos naturais, as frutas secas ou desidratadas nem sempre agradam nossos olhos por sua aparência, e até podem deixar em dúvida quem está firme na dieta.
As vantagens de consumir as frutas secas são muitas. Por serem miúdas, elas não ocupam muito espaço e podem ser levadas a qualquer lugar. Elas estão disponíveis durante o ano inteiro e podem ter a validade de até seis meses. E nem é necessário guardá-las na geladeira.
Elas são super ricas em fibras, minerais, potássio, selênio, magnésio, cálcio, ferro e vitaminas A e do Complexo B.
Neste quadro tem alguns benefícios de cada fruta seca. Confiram aí:
As frutas secas são uma delícia e super nutritivas, porém é preciso estar atento na hora de consumi-las, pois elas são bem docinhas e mais calóricas que as frutas comuns. Elas passam por um processo industrial para eliminar água, o que concentra os nutrientes e seus açucares naturais. Mesmo após a desidratação, as informações nutricionais dos alimentos permanecem as mesmas, mas às vezes podemos nos enganar pois o tamanho diminui.
Elas são ótimas opções de lanches. Além de comer pura, eu também gosto de utilizar as frutas em alguns pratos para dar um toque especial, pois elas dão um sabor agridoce delicioso.